麻將術語

術語名稱
說明
抓位 每圈開始前,大家把東、南、西、北風牌放到桌上,並且蓋上,四家任意各拿一張牌後,依照所拿到的風牌決定座位,叫做「抓位」。
補花 摸進花牌時,便由莊家開始,依逆時鐘方向,大家依次於牌疊的後方補足跟花牌相等的牌,不補牌或者補完牌的時候,你可以說「過補」或「請補」。
打牌 把你不要的牌支打進海底,就叫做「打牌」。
摸牌 上家打牌後,無吃、碰時,就可以再摸一張牌,就叫做「摸牌」。
吃牌 當牌的組合無法自摸獲得時,可拿上家丟出來的牌來組成順子。
碰牌 當你手中有兩支牌和別人打出的牌相同時,就可叫「碰」,又稱為「碰牌」。
槓牌

明槓 : 他家打牌之後,如果你手上有三張跟那被打出的牌支一樣的,就可以「槓牌」,這種槓牌叫做「明槓」 。另外,上家打的牌不可用來明槓。
暗槓 : 如果手內摸有四張相同的牌,取出槓牌,則叫做「暗槓」。

加槓 : 如果是已經碰牌了,卻又再摸入一張相同的牌支,也可以叫槓牌,
此種槓牌叫作「加槓」。
聽牌 牌局之中,到達了「只要再湊一張即可完成胡牌」的階段,就叫「聽牌」。
胡牌 藉由輪流摸、打、吃、碰、槓牌的過程,將手中的牌湊成五組順子、刻子或槓子及一組對子,就可以胡牌。
過水 當你可胡牌,卻放棄了胡牌的機會,直到下次打出一張非你所聽的牌,才能解除過水狀態,而正常胡牌。
放槍 如果在別家丟出一張牌後,讓你達成胡牌,此丟牌的動作就叫做「放炮」或「放槍」。此時的勝負,只有放槍者是輸家。
自摸 自己摸進的牌達成胡牌,稱為「自摸」,此時其他三家都是輸家。
連莊 莊家胡牌稱之為「連莊」,莊家連莊叫「連一」,再次連莊為「連二」、「連三」、「連四」…依此類推。
流局 每次牌局最後必須留下十六張不能摸,牌局中每槓一次,則再多留一張,如果摸到最後一直沒有人胡牌,就叫做「流局」,需由莊家繼續連莊重新開局。
上、下、對家 摸牌的順序是反時針進行的,以自己的方位為基準來說,左手邊坐的是你的「上家」,右手邊的是你的「下家」,對面則是你的「對家」。
門牌 由莊家開始,四人都各拿完十六張牌後,莊家本身需要再多拿一張牌,這張牌就是所謂的「門牌」。
門風 門前開牌的那一家門風為東,然後依照逆時鐘方向計算,依次為南家、西家、北家,其這南,西,北將叫做「門風」。
圈風 即為「莊風」,每一圈都有其風名,第一圈「東風」,第二圈「南風」,第三圈「西風」,第四圈「北風」,依照順序,輪流做莊。

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